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稻(Oryza sativa L.)為魯凱族下三社群常見作物，可種出部落稱為黑米的黑稻米。黑米是部落的重要植物，亦有黑米祭(Tapakarhavae)來慶祝豐收、感謝神靈。
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揉搓食茱萸具有香氣，其嫩葉與鹽搓揉或搗成糊可做佐料；葉子可驅傷解鬱、治療風寒、解毒、止血；果實可減緩牙痛；木材可製小工具使用，莖幹可製槍托；亦是鳥喜食之果實。
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小米分為兩類，稱durai用於正式場合的小米，儀式前用於做a bai和kucigane、造酒、下聘及送禮，族人以durai來決定豐收；另一為cepuarane，主要做lubu、煮粥給宿醉、病人食用。
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將白肉榕的樹幹挖空可製搗米所使用的臼，杵則用質地較硬的台灣櫸木材，再將搗至去殼的小米泡水半日，選用烏蕨及白匏子作為火種，放至鍋內蒸煮。
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北鄒人的水果有小葉桑、龍眼、葫蘆、火炭母草、芭樂、木瓜、牛乳榕、咬人狗、鬼懸鉤子、鵲豆、百香果、玉山紫金牛、臺灣土黨參、臺灣牛嬭菜以及板栗，板栗是挖取中間堅果，以熱水煮沸後食用。