::: 檢索條件:物質、生活-飲食文化 ,找到符合的資料共229筆 飲食文化 居家事務 生產運輸 生態知識 藝術娛樂 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、器物工具/ mioway藤心 藤心可食用,也是阿美族傳統美食。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 動物、食用/ 無鱗片的魚 阿美族人認為無鱗片的魚是骯髒的,須先烤過後煮湯才可食用。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ adidem小桑樹 小桑樹(adidem)果可食、可製酒,也可取蝸牛和其嫩葉一起煮食。 賽德克族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 光果龍葵 光果龍葵的葉子,可用清水煮或炒,果實成熟後會變黑,即可生吃;亦可作植物染。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ kamaya papah葉、talacay fatic皮、fanglay no nanom水... kamaya papah(葉)、mami papah、talacay fatic(皮)、fanglay no nanom(水)、fanglay no laklal(河床)、kahtengay masay(雞屎藤)、fila no pancah(kah ngangay)、halidaway皆屬於酒麴原料。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ karatotoyay大花咸豐草 大花咸豐草(karatotoyay)的嫩葉及根可食,根煮水喝還可降火。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ talod中的五節芒 五節芒(talod;中的)花苞煮鳥湯;筍可當菜(南勢阿美)。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ daya冇骨消 冇骨消(daya)嫩葉煮後可食用。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、器物工具/ lengac月桃、、烏來月桃... 月桃(lengac)和烏來月桃的花、花苞和心可食,心還可解渴;其葉鞘燒出的煙香,可燻飛魚;月桃的葉川燙後,可包粽子。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ kamay毛柿 毛柿(kamay)的成熟果子可食用,其葉亦可做釀酒酵母。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、飼養、動物/ kalosaay火炭母草 火炭母草(kalosaay)嫩莖去皮可食,味酸甜止渴,果也可食但帶澀味;偶蹄類如山羌(mancer)、鹿、羊(siri)也會食用。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ folo'包籜箭竹 包籜箭竹(folo')的筍子可食。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ imoc台灣肉桂(山肉桂) 台灣肉桂(山肉桂;imoc)可作為檳榔的配料。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ le'白茅 白茅(le')的根生吃有甜味。 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ lateng/dateng光果龍葵 光果龍葵(lateng;dateng)可當菜食用,亦可解酒。 12345678910下一頁最後一頁