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族群
阿美族
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文化層面
物質、生活
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分類項目
植物、食用
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項目族名/中文
kamay/毛柿
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學名
Diospyros philippensis (Desr.) Gurke
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說明
毛柿(kamay)的成熟果子可食用,其葉亦可做釀酒酵母。
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期刊名
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頁碼
74
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作者/講者
蔡侑家:作者
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出版/發表年月份
西元 2012 年
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出版學校
慈濟大學
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出版系所
公共衛生學系
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形式
碩博士論文
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採集部落
馬太鞍阿美族部落
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校正狀態
資料交叉比對與族群專家校正完成