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族群
魯凱族
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文化層面
物質、生活
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分類項目
植物、食用
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項目族名/中文
tabalangato/taangothiyokane/山柚
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學名
Champereia manillana (Blume) Merr.
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項目用途族名/中文
食用
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說明
山柚的嫩葉可食用，口感先淡苦後回甘，可煮湯或熬煮成稀飯。
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書名
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頁碼
140
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作者/講者
黃啟瑞、黃嘉隆、董景生：作者
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出版/發表年月份
西元 2011 年 12 月
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出版社/發表單位
行政院農業委員會林務局
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形式
書籍
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採集部落
多納部落
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書號
ISBN：9789860314991
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語文
正體中文
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出版地
台灣
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裝訂方式
平裝
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價格
400 元
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校正狀態
資料交叉比對與族群專家校正完成