檢索條件:豬,找到符合的資料共84筆
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族人認為山裡野生的動植物是最營養的食物,因其富含蛋白質,或無農藥汙染,包含:山肉、野味、山豬、山羌、河裡的魚、野生水果、香菇、鰻魚、竹筍等。
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傳統上,酒是小米自然發酵的限量產物,其在部落的地位珍貴神聖且重要,主要用途為祭祀和與親友共享,且僅有成年族人在特殊節日才能少量飲用。
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鄒族人以大塊半生的豬肉祭拜神明,祭祖時則使用小塊煮熟之豬肉,先以竹子串上豬耳朵和內臟,以葉子包裹後再串豬肉,配上酒來祭拜。
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鄒族為父系社會,此制度亦表現在其飲食文化中:打獵獲得的內臟,如肝、心,只有男性可食,食用後可強健身體;翅膀亦只有男性可食,因男性食用後可強壯臂膀,但女性食用後可能跑走。
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伏箭陷阱,運用藤線連接設於草叢隱密處中的箭,若有動物不慎觸動陷阱,架於兩旁的箭隨即飛出擊射,可依照獵物大小決定箭架高度,也可在戰爭時獵殺敵人。