::: 檢索條件:djulis紅藜，找到符合的資料共2筆 排灣族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 農耕、植物/ vasa芋頭、vau小米、vurati/vurasi甘藷... 傳統上，芋頭(vasa)、小米(vau)、甘藷(vurati/vuras)是排灣族的主食農作物，另視稻作為禁忌，現代亦只有在少數條件合適的地區種稻。其他傳統食用農作物則有樹豆(puk)、紅藜(djulis)、花生(sutjar/paetjav)、樹薯(kisyaba)、玉米(pudai)、豆類(arezan)、野菜(samah)等。 排灣族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物/ djulis紅藜 紅藜可單獨種植或與小米混種，主要採收其成熟果實，傳統上再以杵臼碾子與水洗除去種子外的花被片，現今則用腳碾子處理。最後再以水洗去除紅藜皮上會影響營養吸收的的微量皂素。
