::: 檢索條件:小米，找到符合的資料共105筆 排灣族 / 族群 • 社會/ 歲時節慶/ 植物、禮儀、食用、器物工具、身分地位/ 小米酒、小米酒杯 小米酒是珍貴、神聖的飲品，收穫小米後，將食用與播種的份量保留，剩餘的才能釀小米酒。小米酒最早是在小米收穫時，用以感謝天神、祖靈保佑豐收的祭品，飲用時需先以手沾酒向天灑三次。飲用時，要按照長幼順序，酒器也相當講究，有單口、雙口，及三口杯；雙口連杯，頭目敬酒或是新婚夫婦使用；三口杯，頭目協調糾紛後，頭目於中間、和解雙方於兩旁同時飲用，代表盡釋前嫌。 布農族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 小米、芋、玉米... 小米、芋、蕃薯、玉米及樹薯是傳統的主、副食。 邵族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ kamar小米 小米蒸、水煮皆可，加入野菜可做粥；亦可加糖、花生製成麻糬、小米糕。 布農族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物、器物工具/ 蔓芒萁、老荊藤、血藤... 蔓芒萁、老荊藤、血藤、葛藤、山芙蓉、構樹、蓬萊葛、台灣蜘蛛抱蛋及長葉苧麻等，上述蕨類或是樹皮強韌的植物可用來綑綁物品；綁山豬、木材會使用構樹樹皮所製的繩索，因其柔軟性較好；大型捕獸陷阱則使用葛藤的莖，因其莖較強韌；綁小米則使用台灣蜘蛛抱蛋。 布農族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、動物/ Madu小米、Tai芋頭、Hutan甘藷... 早期布農族主食為小米Maduq、芋頭Taii、甘藷Hutan，小米最為重要，副食則為獸肉titi lipus、例如山羌sakut、水鹿qavan等。 布農族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、宇宙觀/ Maduq kanitun masihal小米精靈 布農族人以家族人口數決定小米種植數量，相信有小米精靈的守護，並圍繞小米共食，意表感恩。 布農族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、禁忌規範/ 飯席 布農族人圍桌共食，表示對食物的尊敬，為避免使小米精靈感到不逕而遠離耕種地，禁止於飯席中嬉鬧。 邵族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ kamthi 龍葵 龍葵其幼苗、嫩葉可川燙、炒煮或煮湯，加入稻米、小米可煮成粥食用。 卡那卡那富族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 禁忌規範、植物、人物/ vina’ʉ小米、姑婆芋 釀酒必須由女性，最好由女性長輩負責，覆蓋酒甕上的姑婆芋葉，亦由女性採摘，負責釀酒的人，不能吃酸性食物，否則釀出來的酒就會不好喝。 卡那卡那富族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 禁忌規範、植物、人物/ vina’ʉ小米 釀酒過程中不能讓別人看見，特別是懷孕的女性，否則會招來禍害。 卡那卡那富族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物/ Tʉvʉsʉ甘蔗 甘蔗象徵豐收，播種小米時，也會將甘蔗一起種下，待收成小米時，也是甘蔗收成期。 卡那卡那富族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ kaviangai香蕉、cunuku小米 Kaviangai(香蕉品種名)，果實很大，青香蕉可烘烤食用，亦可搗碎和小米做成黏糕。 魯凱族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ Vutai薏苡 可將薏米珠與小米混合搗碎，做成粥食用；亦可做成飾物。 魯凱族 / 物質 • 生活/ 藝術娛樂/ 植物/ Vutai薏苡 可將薏米珠與小米混合搗碎，做成粥食用；亦可做成飾物。 魯凱族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 月桃 月桃葉可包覆小米、芋頭乾，可增添食物香味。 回第一頁上一頁1234567下一頁最後一頁
