族群

排灣族

文化層面

族群、社會

分類項目

植物、禮儀、食用、器物工具、身分地位

項目族名/中文

小米酒
小米酒杯

項目用途族名/中文

飲酒文化

說明

小米酒是珍貴、神聖的飲品，收穫小米後，將食用與播種的份量保留，剩餘的才能釀小米酒。小米酒最早是在小米收穫時，用以感謝天神、祖靈保佑豐收的祭品，飲用時需先以手沾酒向天灑三次。飲用時，要按照長幼順序，酒器也相當講究，有單口、雙口，及三口杯；雙口連杯，頭目敬酒或是新婚夫婦使用；三口杯，頭目協調糾紛後，頭目於中間、和解雙方於兩旁同時飲用，代表盡釋前嫌。

分類備註

飲食文化

書名

排灣族之植物利用

頁碼

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