::: 檢索條件:香蕉，找到符合的資料共34筆 卡那卡那富族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ kaviangai香蕉、cunuku小米 Kaviangai(香蕉品種名)，果實很大，青香蕉可烘烤食用，亦可搗碎和小米做成黏糕。 邵族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 芭蕉 芭蕉成熟果實可做為水果食用；未成熟果實煮熟食用可治腹痛；植株中的髓心，可切成塊狀或絲煮湯食用。 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、農耕/ 香蕉、薏仁、玉米 香蕉火烤後可當主食，族人上山時常備；薏仁和玉米亦可食，玉米先用杵臼打碎處理，兩者皆陳排種植。 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 蕃石榴、百香果、桑椹... 蕃石榴、百香果、桑椹、野草莓、柿子、柑橘、香蕉、桃、李和木瓜等，都是族人喜食的水果，他們認為山中野生的果實品質佳。 噶瑪蘭族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物、器物工具/ 香蕉樹莖 採收香蕉樹假莖：4~6月間，採收未開花的香蕉樹假莖，此時期香蕉樹纖維做成的香蕉絲有較佳的韌性與連續性，先採收整理，也可以避免7~10月颱風。採收時以樹莖呈紅色為佳，其次為白色，從香蕉樹莖離地以上約5-15公分開始砍收。 噶瑪蘭族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物、器物工具/ 香蕉樹莖 分叵香蕉樹樹莖：橫剖面：處理過程割取莖瓣膜外部紅紫色層的厚質莖皮瓣膜。豎剖面：分一般假莖，取長130-190公分，和根部假莖，取20-30公分。此時會將樹莖分四等分，靠兩側較堅韌可曲的兩等分做為緯線；靠中央較脆弱的兩等分做經線。 噶瑪蘭族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物、器物工具/ 香蕉樹莖 生刮香蕉樹莖：假莖還有水分時，以刀具取外層瓣膜，刮除澱粉、果膠、雜質、水分等，以加強耐用性與保存性。在刮取香蕉樹經時，以腳採住靠根部之樹莖，由上而下的盡力刮雜質，以利後續收取線材。 噶瑪蘭族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物、器物工具/ 香蕉樹莖 香蕉樹莖片曬與洗：香蕉樹假莖片經刮取後呈透明淺紅紫，再經曝曬數日與浸泡水後會呈卡其色，始可作為編織材料。台灣每年四到九月的陽光最適合曝曬香蕉絲，當陽光愈強，香蕉絲會越偏為白色，此階段對香蕉絲的品質有很大的影響。曬完香蕉絲後，將其泡水一、兩日，洗淨殘留澱粉與雜質後再次曝曬，即完成所有程序。 噶瑪蘭族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物/ 檳榔籽 酒與檳榔也是重要的祭品，檳榔籽亦可染香蕉布。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物/ 楝、白匏子、楓香... 為使香蕉加速成熟，可將楝的葉子蓋於上方；可食用木耳可能長在白匏子、楓香等樹種的腐爛木頭上。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物、命名緣由/ dara 茄苳、gnuni-galux黑星櫻、brbul-gapai台灣芭蕉 dara為茄苳的族名，其意為血的，因茄苳外觀呈紅色似血；gnuni-galux為黑星櫻的族名，其意為黑色木頭，因黑星櫻外觀較黑；brbul-gapai為台灣芭蕉的族名，其意為像木灰顏色的香蕉，因台灣芭蕉果實表面有一層灰。 邵族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ 芭蕉 芭蕉成熟果實可做為水果食用；未成熟果實煮熟食用可治腹痛；植株中的髓心，可切成塊狀或絲煮湯食用。 阿美族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ polte一種香蕉 如胸痛、神經痛、身體發酸，或頭發燒，可使用polte(一種香蕉)的葉炳於火上烤熱後貼在胸前。 阿美族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ 竹葉、香蕉葉 普通眼疾時，可將燒過的生竹葉和乾香蕉葉放在冷水中，當葉子沉澱後，埋首水中並睜開眼。 阿美族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ fesir細葉黃膳藤、香蕉樹 將細葉黃膳藤枝根和少許黑香蕉樹根，搗碎後加糖，於晚上煮之並置於露天之處接露水，第二天服用。 回第一頁上一頁123下一頁最後一頁
