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• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 象草

  象草筍和心可當菜食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ hinalomay黃鵪菜

  黃鵪菜(hinalomay)未開花的嫩端可當菜食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ hinalomay葶藶(山芥菜)

  葶藶(hinalomay；山芥菜)全株連根皆可當菜食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、動物/ pah ko過溝菜蕨、魚、蝦

  過溝菜蕨(pah ko)可生吃或和小魚小蝦同鍋煮食。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ padaiw鼠麴草

  鼠麴草(padaiw)可做粿。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ kamacal榿葉懸鉤子

  榿葉懸鉤子(kamacal)有紅花與白花兩種，其果好吃。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ rorang構樹

  構樹(rorang)會結兩種果實：公的(植物學為雌株)為圓形，紅時可食；母的(liday；植物學為雄株) 為長形， 可與嫩芽(tafedo')搭配煮食。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ lopeng（南阿美）銀合歡

  銀合歡(lopeng)嫩莢內的豆子，或是將嫩葉搓鹽巴後皆可食。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ paw蔊菜（小葉碎米薺）

  蔊菜(小葉碎米薺；paw)是阿美族的芥末。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、動物/ kafay豬母乳(水同木)

  豬母乳(水同木；kafay)果實長在樹幹上，人、果子狸、猴子、松鼠、飛鼠皆會食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、動物、食用/ aletac天牛的幼蟲、rorang構樹、lifoh山黃麻...

  天牛的幼蟲(aletac)可烤食，此蟲會長在構樹(rorang)、山黃麻(lifoh)上，和蟲屎(dafo)的木頭中。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ sama鵝仔菜

  鵝仔菜(sama)可當菜食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、飼養、動物/ hina do'es鵝兒腸

  鵝兒腸(hina do'es)嫩株可吃，豬、雞、鴨、鵝也都愛吃。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、捕獵、戰爭防衛、器物工具、食用/ lefos羅氏鹽膚木

  羅氏鹽膚木(lefos)的木炭可當火藥粉；將其木材與衛生紙一起煮可做紙漿；其果鹹，可作鹽巴。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ celong鵲不踏(楤木 )

  鵲不踏(楤木; celong)的嫩芽可食。