::: 檢索條件:排灣族 物質、生活,找到符合的資料共56筆 信仰、醫療 族群、社會 物質、生活 排灣族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 農耕、捕獵、植物/ 芋頭 排灣族會於年初種植芋頭,而芋頭為年生作物,所以年底可收成,因此族人以芋頭耕作的時間為基準,來決定其他的農耕與補獵時機。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 石榴 腹痛時,可將野生石榴嫩葉和少許鹽巴一起搓揉後食用;夏季時,可將石榴葉子加水煮成茶飲用,可解渴、顧腸胃。 排灣族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物/ 菖蒲 菖蒲可用來防止蛇進入家屋範圍。 排灣族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 農耕、捕獵、植物/ 芋頭 排灣族會於年初種植芋頭,而芋頭為年生作物,所以年底可收成,因此族人以芋頭耕作的時間為基準,來決定其他的農耕與補獵時機。 排灣族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物、建物材料/ qainguai姑婆芋 姑婆芋可作為臨時工寮的建材。 排灣族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物、器物工具/ qainguai姑婆芋 姑婆芋的葉片可做雨具使用。 排灣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物、器物工具/ qainguai姑婆芋 採集而來的野生瓜果、野菇、野菜或與肉等,可使用姑婆芋包裝。 排灣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 器物工具/ cacapan烘烤架 山芋頭的cacapan(烘烤架)常設置於芋頭田的工寮周邊,為方便做事、休息及暫避風雨。 排灣族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物、器物工具/ qau細竹子、tjingarur/peljitjeq野藤 烘烤芋頭的面板是由細竹子排列及野藤編織而成的,烘烤時必須準備水,避免火溫過高燒到竹架。 排灣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物、食用 剛採收的生芋頭期限只有半個月,經急速烘烤後可存放許久,足夠一家人食用一年,而要煮食前需日曬一天後再煮。 排灣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物、身分地位/ maisu搗工 芋頭粉、玉米粉、小米粒或旱稻去穀搗粉等的工作為maisu(搗工),通常分配給小孩子或青少年,讓其透過搗工去學習和別人換工的方式。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ qacusal nua ngat月桃莖、asau nua ljaviya navulung芒草老葉、asau nua vau navulung血桐老葉... 月桃莖可以固定細長型的糕點,使其不易變形,除了血桐老葉外,其它包葉先川燙後晾乾再使用,會較柔軟不容易撕裂。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ asau nua ljavilu ledjeledj假酸漿的嫩葉、asau nua makataljap ledjeledj可以自取的嫩葉、asau nua ljivanger ledjeledj彩虹味的嫩葉... 避免糕點黏手、散落,可用asau nua ljavilu ledjeledj假酸漿的嫩葉、asau nua makataljap ledjeledj可以自取的嫩葉、asau nua ljivanger ledjeledj彩虹味的嫩葉、ljaceng蔬菜(較大型葉片皆可),或asau nua vasa linaic半乾芋葉包裹糕點內層,以上葉片皆可食用。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ lekelek苧麻捻線、velu野芭蕉莖捻線、viljuaq山芙蓉皮捻線... lekelek苧麻捻線、velu野芭蕉莖捻線、viljuaq山芙蓉皮捻線、ngat月桃莖及valjevalj山棕葉可用來纏繞糕點將其固定,其中山棕嫩葉和月桃莖最常被使用,適用於較小的糕點上;若為正式禮數,則會選用山芙蓉皮及野芭蕉和苧麻皮。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ tjinuku呈現圓滿、patjaljinuk聖水滴 將已搗好的芋頭糕,置於塗抹動物油脂的草蓆上以避免沾黏,再將糕泥包餡後推揉成長條狀,放入大型竹篩中tjinuku(呈圓滿狀),像聖水滴patjaljinuk的漣漪,象徵著家族興盛及百步蛇捲曲的姿勢,有守護族人的意涵。 回第一頁上一頁1234下一頁最後一頁