::: 檢索條件:植物,找到符合的資料共1821筆 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 野菜 植物只有剛發芽的嫩莖等纖維細的部分可以食用。 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、動物/ 蘿蔔、仙草、愛玉... 鄒族人對食材有冷熱性質的分別,蘿蔔、仙草和愛玉屬涼性,夏天吃;魚內臟屬熱性,如食用太多易發熱。 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 動物、植物/ 飲食習慣、料理方式 野生、當季的食材,和保有原味的料理手法,是族人覺得最美味並推崇的飲食方式。 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 動物、植物/ 營養食材 族人認為山裡野生的動植物是最營養的食物,因其富含蛋白質,或無農藥汙染,包含:山肉、野味、山豬、山羌、河裡的魚、野生水果、香菇、鰻魚、竹筍等。 鄒族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 動物、植物/ 烹調方式 鄒族傳統烹調方式為水煮和火烤。 邵族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物、捕獵/ a’rri’血桐 早期族人將血桐葉片餵養牛、羊、鹿等家畜;將其葉片、果實做為陷阱;葉片亦可作為祭品的墊子。 鄒族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物/ 蟲咬 族人以植物是否有蟲蛀,來判別可食性,如植物無蟲蛀,則代表其有毒,不可食。 鄒族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物/ 蔬菜水果 族人認為當季蔬果的品質最佳,應隨著季節與自然變化來選擇食物,如夏天食用高麗菜。 鄒族 / 族群 • 社會/ 生命禮俗/ 植物、身分地位、服飾材質/ 狗骨仔、石朴、小葉桑 狗骨仔、石朴、小葉桑可作束腰,束腰帶為北鄒男子於成年禮後配戴,其象徵自律與自治,日夜不可卸除,並能藉此健身、節食以負載重物與敏捷行動。束腰帶只有長老階級才可卸下,代表卸下社會任務。 鄒族 / 族群 • 社會/ 社會制度/ 植物、捕獵、戰爭防衛、器物工具/ 瓊麻、山黃麻、刺蔥... 刺蔥、食茱萸可製做槍托;玉山箭竹、刺竹、小葉桑、長葉木薑子、紅花八角可製成弓,另將瓊麻綁在箭身可強化弓箭;山苧麻可製成弦;臺灣矢竹、五節芒桿可製箭柄;玉山箭竹則可製箭矢,臺灣矢竹桿製箭頭;卡氏櫧可作為弓陷機箭身與槍矛桿;山黃麻可製成盾牌,將其樹幹下部的皮曬乾可製盔甲;將羅氏鹽膚木燃燒後,加入硫磺與水煮成稠狀後可製成火藥。 鄒族 / 族群 • 社會/ 歲時節慶/ 植物、儀式行為、避邪納福/ 金花石槲蘭、五節芒、白茅... 小米播種祭中會用到五節芒及白茅;小米收穫祭時會以野桐包小米;戰祭時,則須修剪庫巴kuba前的雀榕和金花石槲蘭,以避邪並祈求豐收。 鄒族 / 族群 • 社會/ 社會制度/ 植物、工具媒介、戰爭防衛、儀式行為/ 屏東木薑子 出發打仗前,需先以屏東木薑子起火祈神。 鄒族 / 族群 • 社會/ 歲時節慶/ 儀式行為、動物、植物/ 酒、糕、山豬肉 鄒族小米播種祭和打獵祭典的供品為酒、糕和山豬肉。 鄒族 / 族群 • 社會/ 歲時節慶/ 儀式行為、動物、植物/ 豬耳朵、薏仁 鄒族拔摘祭和結穗祭的供品為豬耳朵和薏仁。 邵族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、捕獵/ 山棕 因山棕成熟果實會吸引白鼻心、獼猴與鳥類等,族人會將陷阱放置於山棕叢裡,待獵物靠近時捕捉。族人亦會食用其嫩心芽及果實。 回第一頁上一頁919293949596979899100下一頁最後一頁