族群

邵族

文化層面

物質、生活

分類項目

植物

項目族名/中文

madaqri/野莧菜

學名

Amaranthus viridis Linn.

項目用途族名/中文

食用

說明

將野莧菜水煮去除其澀味，再將其嫩葉、嫩莖及穗拌鹽、醬油後，可食之。

頁碼

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