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族群
太魯閣族
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文化層面
信仰、醫療
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分類項目
植物
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項目族名/中文
瓦氏鳳尾蕨
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學名
Pteris wallichiana
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項目用途族名/中文
調味料
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說明
瓦氏鳳尾蕨味苦微甘，可水煮或涼拌，並佐以沙拉醬或醬油食用，亦可當平日降血壓的保健食品。
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分類備註
飲食文化
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書名
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頁碼
24
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作者/講者
張惠珠、方偉宇、孫玉馨：作者
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出版/發表年月份
西元 2009 年
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出版社/發表單位
太魯閣國家公園管理處委託社團法人花蓮縣野鳥學會
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形式
書籍
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校正狀態
資料交叉比對與族群專家校正完成