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族群
卑南族
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文化層面
信仰、醫療
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分類項目
植物
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項目族名/中文
lavilru/阿粨
假酸漿 -
學名
Trichodesma calycosum Collett & Hemsl.
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項目用途族名/中文
助消化 鬆筋骨 舒緩頭暈
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說明
阿粨的內層通常使用假酸漿葉包裹,其為鹼性能幫助消化糯米。此外,食用假酸漿葉也能放鬆肩頸,與舒緩頭暈。
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分類備註
飲食文化
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書名
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篇名
部落生活植物
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頁碼
100
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作者/講者
林幸福、楊美花:作者
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出版/發表年月份
西元 2021 年 2 月
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出版社/發表單位
行政院農業委員會林務局臺東林區管理處
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形式
書籍
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採集部落
台東縣卑南鄉利嘉村
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書號
ISBN:978-986-5455-17-0
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語文
正體中文
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出版地
臺東縣臺東市
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裝訂方式
平裝
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價格
350 元
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校正狀態
資料交叉比對與族群專家校正完成