::: 檢索條件:糕，找到符合的資料共46筆 阿美族 / 信仰 • 醫療/ 信仰/ 儀式行為 里漏社祭典是以戶為單位呈集體現象，例：稻米生長祭、田祭misatudikung、祖靈祭talatuas中，準備糯米糕、米酒、成束的檳榔及荖葉，以器物盛裝，加上口窄腹寬的陶壺，將同一家系親屬放一起，以讓巫師在祭儀敬告神、鬼靈tuas。年齡階層、靈袖階級級長、頭目也會協助儀式進行，可見集體、戶的社會性活動。 排灣族 / 信仰 • 醫療/ 信仰/ 植物、食用/ tjinuku呈現圓滿、patjaljinuk聖水滴 將已搗好的芋頭糕，置於塗抹動物油脂的草蓆上以避免沾黏，再將糕泥包餡後推揉成長條狀，放入大型竹篩中tjinuku(呈圓滿狀)，像聖水滴patjaljinuk的漣漪，象徵著家族興盛及百步蛇捲曲的姿勢，有守護族人的意涵。 排灣族 / 信仰 • 醫療/ 信仰/ 身分地位、禮儀/ palisilisi年度大祭、kasu vaquan小米收割結束、maqepuqepu團聚... 夏季製作芋頭糕時間約年度大祭前，家族與已故的祖先們一同聚餐；另為冬季，邀請參與芋頭田工作的族人一同聚餐，準備象徵百步蛇神的糕點，按參與人數每人一塊分配，意表領受了百步蛇神精靈的守護及分享土地的喜悅，若無法前往，將由家中小孩送至參與者家中，象徵著相擁相護的精神。 魯凱族 / 信仰 • 醫療/ 祭儀/ 植物、儀式行為/ puabui點火儀式、cecevele小鏟子、taliudru桑樹... 採收小米前，進行點活儀式，每家派一名男丁到部落外小空地，搭建小石屋，並擺放小鏟子及桑樹，向上天祈福，才可以進行採收小米。 魯凱族 / 信仰 • 醫療/ 祭儀/ 植物、避邪納福、禁忌規範/ 農事 選好一處荒地後，準備豬肉祭拜，並等待當晚的夢占，藉此可判斷開墾後作物收成吉凶，若為吉夢，則可訂定播種日期，播種完畢後舉行Tasubuane祭典，當天男子會上山打獵，女子則負責準備年糕，整夜跳舞歡慶。播種後，主人家禁止食鹽，否則小米將枯萎。 卑南族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物、避邪納福/ kenaw山地蔥 山地蔥味道嗆辣，沾鹽可做為菜餚；食用可殺菌，對治療感冒及強身效果佳；亦可做艾草糕、藥草浴、驅蚊蟲，或驅邪解厄的護身符。 鄒族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 動物、植物、食用/ 糕、山豬肉、魚 孕婦如需補充營養可食用山豬肉；嬰兒出生七日時以糕、酒和山豬肉在自家或岳家中宴客；嬰兒滿月時則贈送糕、山豬肉和魚給岳家。 賽夏族 / 信仰 • 醫療/ 祭儀/ 食用/ tata’小米（粟）、paSta’ay矮靈祭 賽夏族傳統主食為小米(粟)(tata')，矮靈祭(paSta'ay)中會將小米紮成束。 卡那卡那富族 / 信仰 • 醫療/ 祭儀/ 植物、儀式行為/ vina’ʉ小米、Mikong米貢祭、cakʉrʉ男子聚會所... 為慶祝小米收成和入倉儲存，族人聚在男子會所，舉行米貢祭，祭品為小米所做的小米年糕。 太魯閣族 / 信仰 • 醫療/ 祭儀/ 植物、避邪納福、人物/ 小米、巫醫 在治病儀式中以小米製作的米糕、米酒，可用來慰祭祖靈、祓除疾病和驅趕災厄。例如：為避免疾病傳染，巫醫會將米糕包好請病患帶回家。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ qacusal nua ngat月桃莖、asau nua ljaviya navulung芒草老葉、asau nua vau navulung血桐老葉... 月桃莖可以固定細長型的糕點，使其不易變形，除了血桐老葉外，其它包葉先川燙後晾乾再使用，會較柔軟不容易撕裂。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ asau nua ljavilu ledjeledj假酸漿的嫩葉、asau nua makataljap ledjeledj可以自取的嫩葉、asau nua ljivanger ledjeledj彩虹味的嫩葉... 避免糕點黏手、散落，可用asau nua ljavilu ledjeledj假酸漿的嫩葉、asau nua makataljap ledjeledj可以自取的嫩葉、asau nua ljivanger ledjeledj彩虹味的嫩葉、ljaceng蔬菜(較大型葉片皆可)，或asau nua vasa linaic半乾芋葉包裹糕點內層，以上葉片皆可食用。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ lekelek苧麻捻線、velu野芭蕉莖捻線、viljuaq山芙蓉皮捻線... lekelek苧麻捻線、velu野芭蕉莖捻線、viljuaq山芙蓉皮捻線、ngat月桃莖及valjevalj山棕葉可用來纏繞糕點將其固定，其中山棕嫩葉和月桃莖最常被使用，適用於較小的糕點上；若為正式禮數，則會選用山芙蓉皮及野芭蕉和苧麻皮。 排灣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ tjinuku呈現圓滿、patjaljinuk聖水滴 將已搗好的芋頭糕，置於塗抹動物油脂的草蓆上以避免沾黏，再將糕泥包餡後推揉成長條狀，放入大型竹篩中tjinuku(呈圓滿狀)，像聖水滴patjaljinuk的漣漪，象徵著家族興盛及百步蛇捲曲的姿勢，有守護族人的意涵。 排灣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 動物、食用/ sima動物脂肪 獵物體內的脂肪，可做為煎煮食時所需的食用油；可潤滑獵具和紡織器；亦可鋪在糕點所用的草蓆上，減少沾黏。 1234下一頁最後一頁
