::: 檢索條件:山胡椒，找到符合的資料共15筆 泰雅族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ Makuo山胡椒 山胡椒，泰雅語makuo，果實磨碎加入冷開水或加鹽煮湯，可消暑降火氣；果實本身亦可當調味料。 泰雅族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ 山胡椒 泰雅族會使用山胡椒以解除宿醉所引起頭痛、身體痠痛等症狀。 賽夏族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ 山胡椒 賽夏族會使用山胡椒以解除宿醉所引起頭痛、身體痠痛等症狀。 泰雅族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ makuo山胡椒 山胡椒，泰雅語makuo，果實磨碎加入冷開水或加鹽煮湯，可消暑降火氣；果實本身亦可當調味料。 泰雅族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 羅氏鹽膚木、臺灣肉桂、山胡椒... 食茱萸的嫩葉和羅氏鹽膚木、臺灣肉桂與山胡椒的果實，常用於煮湯、煮菜或醃漬時的調味料。 泰雅族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 薑、山胡椒、食茱萸... 薑、山胡椒、食茱萸及香樁的葉子常作為調味材料，羅氏鹽膚木的果實經浸泡後，以石頭壓，可生成鹽水。 布農族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 山肉桂、山胡椒、羅氏鹽膚木... 山肉桂、山胡椒、羅氏鹽膚木、刺蔥、食茱萸與薑味道較重，可作為調味料。 賽德克族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 食茱萸、山胡椒 食茱萸的葉子和山胡椒的果實，可增添料理風味。 邵族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、捕獵/ ma gau山胡椒 將山胡椒曬乾後，可作為調味料使用；果實可作誘餌，進行捕獵。 邵族 / 物質 • 生活/ 生產運輸/ 植物、捕獵/ ma gau山胡椒 將山胡椒曬乾後，可作為調味料使用；果實可作誘餌，進行捕獵。 賽夏族 / 族群 • 社會/ 生命禮俗/ 植物、婚嫁、命名緣由/ 山胡椒 山胡象徵純潔、賢慧，常用於1、2月示愛及提親，又稱情人花。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 薑、蕗蕎、山胡椒果實... 山胡椒的果實、薑的地下莖、蕗蕎的鱗莖皆可食用，羅氏鹽膚木的果實則可當族人的鹽份來源。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ / mgring山胡椒 山胡椒果實極具香氣，將其果實壓碎後，泡在開水中即可飲用。族語稱「mgring」。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ / 薤、蔥、薑... 薤、蔥、薑、香椿、山胡椒及食茱萸接可作為辛香料使用。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物、命名緣由/ utux、dama、bbuyu 植物無用途、野生或不好的、kring-utux 青苧麻、dama-niki臺灣肉桂... 若植物無用途、野生或不好的，其名稱會包含utux、dama或bbuyu等字，例如青苧麻族語為kring-utux，意為不好的苧麻，因其不能做麻線；臺灣肉桂族語為dama-niki，意為公的肉桂，因其香味不如土肉桂濃郁；銳葉柃木族語為mgrig-bbuyu，意為不好的山胡椒，因其外型與山胡椒果實相似，但不能食用。
