檢索條件:-飲食文化 ，找到符合的資料共229筆

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ sama鵝仔菜

  鵝仔菜(sama)可當菜食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、飼養、動物/ hina do'es鵝兒腸

  鵝兒腸(hina do'es)嫩株可吃，豬、雞、鴨、鵝也都愛吃。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、捕獵、戰爭防衛、器物工具、食用/ lefos羅氏鹽膚木

  羅氏鹽膚木(lefos)的木炭可當火藥粉；將其木材與衛生紙一起煮可做紙漿；其果鹹，可作鹽巴。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ celong鵲不踏(楤木 )

  鵲不踏(楤木; celong)的嫩芽可食。

• 賽德克族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 過溝菜蕨

  過溝菜蕨剛生長的嫩芽可食用，亦可拿葉子當擺設。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 荖葉、榕樹根

  榕樹根可當成荖葉的替代品以搭配檳榔食用。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 檳榔

  檳榔生津止渴，可當作零食水果。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 礦物、食用、植物/ 石灰、荖葉

  荖葉、石灰搭配檳榔食用可去除苦澀。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 菜

  吃起來舌尖沒有麻麻的菜就是可以吃的。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 月桃

  月桃的芯可以涼拌。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用、人物/ 翼豆(楊桃豆)

  翼豆(或楊桃豆)含鉀，男生可多吃。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 木鱉果

  木鱉果不宜吃太多，會拉肚子。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 動物、植物、食用/ 莧菜、魚

  莧菜加烤魚是絕配。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 動物、植物、食用/ 龍鬚菜、羊

  龍鬚菜可炒羊肉。

• 阿美族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物、食用/ 小苦瓜、檳榔

  小苦瓜配檳榔老葉。