::: 檢索條件:菜，找到符合的資料共202筆 邵族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物/ 馬藍、大青、青剛櫟... 馬藍含有靛苷，一經氧化後呈深藍色，族人將其汁液用來做染劑使用；大青果實呈青綠色，其葉汁液可做藍色染劑使用；族人使用青剛櫟其葉、樹枝做為衣飾灰色染劑；薯榔其塊根可做為棕紅色染劑使用，亦可防止腐蝕；血藤其莖可做紅色染劑使用。 達悟族 / 物質 • 生活/ 生態知識/ 植物/ 蘭嶼木耳菜 蘭嶼木耳菜象徵已婚婦女氣味。 達悟族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 臭杏、台灣山蘇花、林投... 臭杏、台灣山蘇花、林投與蘭嶼大葉毛蕨皆可作為野菜食用。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 薑、蕗蕎、山胡椒果實... 山胡椒的果實、薑的地下莖、蕗蕎的鱗莖皆可食用，羅氏鹽膚木的果實則可當族人的鹽份來源。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物、動物、飼養/ 鵝仔草、兔仔菜、甘薯... 家畜多以甘薯、鵝仔草、兔仔菜、苦苣菜、佛手瓜餵食；樹薯、姑婆芋、臺灣青芋、紫柄千年芋可餵食豬隻。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 瓦氏鳳尾蕨 瓦氏鳳尾蕨味苦微甘，可水煮或涼拌，並佐以沙拉醬或醬油食用，亦可當平日降血壓的保健食品。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 昭和草 春夏間部落中隨處可見昭和草，其嫩葉可食，烹煮時有茼蒿味，又稱為山茼蒿。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 飲食文化/ 植物/ 鴨兒芹 中海拔山區的空曠潮濕地可見鴨兒芹；其有芹菜的香味，亦有山芹菜之稱。 太魯閣族 / 物質 • 生活/ 居家事務/ 植物、器物工具/ 烏心石、瓠瓜、葫蘆 烏心石木材堅硬可製成切菜板；瓠瓜果實乾燥後對半剖開可作水瓢；葫蘆果實乾燥並挖去種子後，可作為酒壺、水壺。 賽德克族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ Watuherukahu-in臺灣牛嬭菜 將臺灣牛嬭菜搓揉至碎後，貼於患處，可治傷口。 賽德克族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ 兔仔菜 兔仔菜，味苦，曬乾後熬煮，可治療肝病，亦有抗病作用，同時具有保健功能。 邵族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ kamthi 龍葵 龍葵成熟的果實滋味酸甜，其莖葉具有利尿、解毒與解熱之功效，亦可外敷於損傷、腫毒患處。 邵族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ madaqri野莧菜 野莧菜具清熱解毒功效；可治療痔瘡及蛇蟲咬之傷口。 邵族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ shamaq山萵苣 山萵苣全草具有降血壓、健胃、清熱解毒及活血止痛功能；將其搗碎後敷於皮膚發炎處；可減緩症狀不適。 邵族 / 信仰 • 醫療/ 疾病/ 植物/ papatuizaq大花咸豐草 大花咸豐草隨處皆可得，在馬路旁、海岸邊、休耕田、荒廢地，甚至水泥牆下，均可採收；將其莖葉曬乾後煮成青草茶，可降火氣。 回第一頁上一頁567891011121314下一頁最後一頁
